Seasonal menu.
NIEUW
46.5
Laat het aan ons over, mix van snacks, klein en hoofdgerecht.
FORMULE TGC
Oesters
Meerdere soorten uit de beste kwekerijen van Zeeland.
Snacks
Ansjo Toast 6.75
Mossel kroketjes 9.5
Vis charcuterie 8.5
Gegratineerde mosselen 8
Makreelsoezen 7.5
oester Proeverij
Drie soorten seizoensoesters met huisgemaakt vinaigrettes, 6 stuks 24.75
Zuurdesembrood
Ansjovis boter | Olijfolie 6.75
kleiner
Rivierkreeften
Cocktail 12.5
schelpjes
Seizoensschelpjes | Gochugaru boter 17.5
Hamachi smash burger
Double patty | cheddar | Cafe de Paris mayo 17.5
Mosselen
Tomaat | Venkel | Pernod | Ansjovis 18.5
Dorade crudo
Citroengras | Bramen | Thaise Basilicum 13.5
Groter
Tarbot
Heel | Friet | groene salade | Cafe de Paris 500gr 64.5 700gr 74.5
Zeebaars
Heel | Kruidenvinaigrette 32.5
Vissersstoof
Schelpen | Langoustine | vis 25.5
Skrei (winterkabeljauw)
Filet | Bonen | Spruiten | Miso 28.5
Sides
Salade 5.5
Friet 5.5
Geroosterde Aardappels 5.5
Seizoensgroente 7.5
Dessert
Affogato 6.75
Chocolade Cremeux | amandel | olijfolie 9.75
Madeleines | Sabayon | fudge 9.5