wines .
Elke week andere wijnen op glas. Zo houden we het leuk. Van instappers tot klassiekers, biodynamisch & natuur. En veel bubbels, want ja, oesters & bubbels.
Onze wijnkaart van Sommelier Bloeme Hollander is volledig Europees georiënteerd. Zowel voor onze dinerkaart als onze wijnkaart, houden we het dicht bij huis.
FRANKRIJK
Domaine L&C Poitout - Chablis – Chardonnay – 2023 - Bourgogne, FR 62.5
Domaine Pinson – Chablis Premier Cru Fourchaume – Chardonnay – 2020 – Bourgogne, FR 82.5
Domaine de MIA – Rully Blanc – Les Plantenays – Chardonnay – 2022 - Bourgogne, FR 105
Domaine David Moret – Meursault - Les Narvaux – Chardonnay – 2023 - Bourgogne, FR 120
Chateau de Lavernette - Pouilly Fuissé JJ de Boisseau - Chardonnay – 2021 - Bourgogne, FR 79
Domaine Armand Heitz – Chardonnay – 2022 – Bourgogne, FR 52.5
Domaine Les Vins Clair Obscur – Chardonnay – Aligoté – 2021 - Bourgogne, FR 69.5
Domaine De La Bongran – Quintaine Chardonnay – Mâcon Villages – 2023 Bourgogne, FR 59.5
Domaine De La Bongran – Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet – Chardonnay – 2020 – Bourgogne, FR 75
La Soufrandière – Pouilly Vinzelles – Climat Les Quarts – Chardonnay – 2022 - Bourgogne, FR 110
Château Carsin – Blanc Sec – Sauvignon Gris – 2022 – Bordeaux, FR 45
Domaine de la Touraize – Voisine - Arbois – Chardonnay – 2022 - Jura, FR 69.5
Domaine Bruno Bienaimé – Savagnin – 2023 – Jura, FR 97.5
Domaine Du Chêne – Viognier – IPG Collines Rhodaniennes – 2023 – Rhône, FR 48.5
Domaine Benastra – Cotes Catalanes Blanc – Le Gneiss – Macabeu – 2024 - Roussillon, FR 59.5
Domaine Hervé Villemade – Sauvignon Blanc – Cheverny – 2023 - Loire, FR 52.5
Domaine Tinel-Blondelet – Pouilly Fumé Quercus – Sauvignon Blanc – 2018 – Loire, FR 69.5
Domaine Ogereau – Vent de Spilite Anjou Blanc – Chenin Blanc – 2022 – Loire, FR 64.5
Domaine de Juchepie Mont – Chenin Blanc – Familie Oosterlinck – 2022 - Loire, FR 65
Domaine De Nerleux – Les Loups Blancs - Saumur Blanc – Chenin Blanc – 2023 – Loire, FR 55
Domaine La Perrière – Sauvignon Blanc – 2023 – Loire, FR 42.5
Domaine Roger Champault – Clos du Roy – Sauvignon Blanc - Sancerre – 2023 - Loire, FR 59.5
Domaine Mai & Kenji Hodgson – Anjou - Chenin Blanc – Les Aussigions – 2021 - Loire, FR 89.5
Domaine Hervé Villemade – La Bodice – Sauvignon Blanc | Chardonnay – 2022 – Loire, FR 55
DUITSLAND
Weingut Aldinger – Riesling – Württmberg – 2024 - Fellbach, DE 57.5
Weingut Scheuermann – Chardonnay | Weissburgunder – 2024 - Pfalz, DE 45
Weingut Rings – Riesling – Freinsheim – 2023 - Pfalz, DE 55
Weingut Aldinger – Sylvaner | Riesling – Marie Aldinger – Württmberg – 2023 - Fellbach, DE 59.5
ITALIE
Tenute Bosco - Etna Bianco – Carricante | Catarratto | Crecanico | Inzolia - 2024 – Sicilië, IT 62.5
Conti Zecca Donna Marzia – Vermentino – 2024 – Puglia, IT 34.5
Mario Recchi Franceschini – Marche Bianco – Passerina | Pecorino – 2024 – Le Marche, IT 48.5
Mario Recchi Franceschini – Offida Pecorino Petraiae – 2024 - Le Marche, IT 54.5
Ronco Dei Tassi – Friulano – Colio Bianco – 2024 – Friuli, IT 56.5
Boveri Luigi – Derthona - DOC Timorasso – 2023 - Piemonte, IT 59.5
ORANJE
TIBO – Grenache blanc | Macabeu | Muscat a Petits Grains – 2024 - Rousillon, FR 44.5
Domaine Geschikt – Gewürztraminer | Riesling | Pinot Gris – Kaepferkopf – 2021 - Elzas, FR 72.5
Domaine Geschikt – Gewürtztraminer | Riesling – Le Schlouk – 2022 - Elzas, FR 59.5
ROSE
Domaine Ricardelle de L’autrec – Rose no 8 – Syrah – 2023 - Languedoc, FR 42.5
Fond Cyprès - Cyprè de Toi – Malbec – 2024 - Languedoc, FR 54.5
Tenute Bosco – Etna Rosato – Nerello Cappuccio | Nerello Mascalese – 2020 - Sicilië, IT 65
Domaine Geschikt – Pinot Gris | Auxerrois | Pinot Noir – Phenix – 2023 - Elzas, FR 59.5
ROOD
Gustavshof – Spätburgunder – Rheinhessen, DE 42.5
Uivo – Renegado Vinhas Velhas – Vinho Tinto – Douro, POR 39.5
Francoise Andre - Pommard Les Vaumuriens - Pinot Noir - 2019 - Bourgogne, FR 90
Bodegas Tábula – Tempranillo – Ribera del Duero D.O. – Castilla y Léon, SP 69.5
Chateau de Lavernette – Beaujolais-Leynes – Beaujolais, FR 62.5
Vicente Agostino – Valpolicella – Corvina – 2023 – Valpolicella, IT 47.5
BUBBELS
Pedroni – Lambrusco Di Sorabara DOC – Rose – 2024 - Emilia Romagna, IT 47.5
Weingut Griesel & Compagnie – Sekt – Riesling – Brut – 2022 - Hessen, DE 61
Domaine Vincent Carême – Vouvray Chenin Blanc – 2022 -Loire, FR 55
Bruno Roulot – Pinot Meunier – Brut Tradition - Champagne, FR 65
Emmanuel Brochet – Le Mont Benoit – Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay Champagne, FR 135
André Robert – les Jardins du Mesnil – GC Brut Nature – Blanc de Blanc Chardonnay, Champagne. FR 95
Roger Coulon – Heri-Hodie Premier Cru Extra Brut – Meunier , Champagne, FR 87.5
Wit
We schenken elke week nieuwe en andere wijnen per glas. Bloeme heeft ook nog een klein boekje met wijnen die je echt wil, vraag hiernaar!
Vind hier een pdf van de wijnkaart!